2014年11月30日 星期日

糊口也吃得有營健康 魚湯二吃

吃得街外菜多,偶爾也想自己下廚。
不過自問廚藝是「公仔麵」級,亦沒有太多時間鑽研(希望我有的是天份吧!哈哈)自煮自吃一般沒太大問題啦!

說到簡單有益又不需預備很多功夫,我最喜歡煮魚湯!

魚湯營養豐富,高蛋白質和omega 3,但街外的魚湯,多是味精底,喝多幾口就更口喝喉乾。

自己煮魚湯一點也不難,只要三條大眼雞,弄出兩款美味有營餐。

超市買來洗好劏好大眼雞已付薑和蔥(只是$37/3條)。爆香薑蔥,煎香魚後,加滾水入鑊,再加入洗切好的薯仔和蕃茄,大火滾起至奶白色。
我喜歡加少許花膠,讓魚湯多點膠質,另外我喜歡濃湯的,所以會煲至一大碗水的精華,不用加任何調味也夠鮮甜香濃!

哈哈!你會笑我三條魚煲一碗湯那麼嘥料?!
非也。餘下來的湯渣看似沒用,其實可以再來個魚湯水餃麵!
放入滾水至湯渣,再煮至滾起,這時的魚肉、薯仔番茄已經溶溶爛爛,不打緊,正好滾一個靚湯底。

想鮮味點,可以加入冰鮮大蝦 (此蝦在759買,叫阿根廷野生大紅蝦),之前吃過煎的,很鮮甜有蝦味,用來煮湯也可在以!
大概滾到收水,就可以放入麵條、水餃和你喜歡的配料!

不要以為2nd round的魚湯淡而無味喎,味道仍然非常香濃鮮甜!
大眼雞不算太多刺,一條條魚肉分明可吃。
加了大蝦的魚湯多了海產鮮味,湯是真材實料的,麵連湯都全部吃光光了!


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2014年11月27日 星期四

將最好 給最好 ❤ SK-II Best Gift for her & for him

送禮給至親家人朋友,總不能求其馬虎,要選合她與他心意的不難,要能表達我心思卻不太不易,如果禮物能寄語意思的話,那就一舉兩得喇!
SK-II今年帶來特別驚喜,首次與藝術界合作,夥拍中華區藝術創作指標大獎既 2013 年台北美術獎大獎得獎者-黃博志先生,攜手推出多款彩色鮮豔鬱金香、小蒼蘭、繡球花及柏樹,四款聖誕悦目花卉限量版神仙水!
4款設計都代表不同花語:紅色鬰金香-熱情黃色小蒼蘭-慈愛紫色繡球花-優雅深綠色柏樹-智慧,送給喜歡的人,倍添心意!
四支中我最喜歡這支色彩鮮豔、以花兒最燦爛時刻來寓意永恆美麗神仙水。

紫色代表優雅、高貴、充滿魅力和神秘感。印上了迷人紫色繡球花的神仙水,漸變色花瓣就如身邊每天充滿驚喜歡樂!

那麼優雅高貴的霧面瓶身,當然要送給我偉大的媽媽,祝願她永遠青春美麗!
至於身邊的男人 (爸爸、阿哥、細佬、老公、阿仔、男朋友)當然不能乏視啦,什麼衣服鞋襪、手錶玩具,通通都買過了,今年我會送他SK-II限量版男士神仙水,讓他們煥發男士魅力!

SK-II 男士神仙水一貫以黑色樽身示人,現在特別以深綠色的柏樹作點綴,來比喻男士的正氣、高尚及堅毅挺拔。蜿蜒的柏樹筆直地沿著瓶身而上,其堅硬的針形葉子,在短枝上成簇生狀,仿如充滿生命力的男士般,散發著智慧無窮的魅力。
每支限量版神仙水也有一套精美的心意咭!
準備寫上對家人和朋友的祝福,希望給他們一個surprise!
SK-II 神仙水蘊含超過 90 % PITERA™,全面改善肌膚五大美肌範疇:細滑、緊緻、抗皺、白皙及光澤度,更能倍大後續護膚精華的抗老、美白及修護功效,14 天便能達至晶瑩剔透,從此改寫你的肌膚命運!
J先生偷看我準備聖誕禮物啊 (嘻嘻~他也靜俏俏地被我偷影了) !
他對外型超酷的柏樹神仙水非常有興趣,哈哈,現在先給他賣關子,到Xmas給你一個驚喜吧!

極緻盛禮: SK-II 極緻盛禮限量套裝  HK$4,640
215 ml (包括鬱金香、小蒼蘭、繡球花及男士活能護膚精華 215 ml (松柏)

More Info :
http://smalleryip.blogspot.hk/2014/11/skii.html


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2014年11月26日 星期三

OlAy Make a Miracle 凝住肌齡的時光旅程

Make a wish! Make a wish!
May the season's joy fill you all the year round! 
看到那麼夢幻的水晶球不禁要許下終生美麗的願望,但單靠許願並非實際,想實踐就要實行!
今天帶你到OlAy Make a Miracle,一同體驗凝住肌齡的時光旅程!
想凝住肌齡時光,要夠這兩件法寶-OlAy Regenerist Miracle Set (OlAy新生肌源青春精華露OlAy新生高效緊緻護膚霜)。
Regenerist系列中的破天荒尊貴成分SUPERC-ELL前導入因子及地中海黃金之稱的Olivem橄欖精華萃取物及Niacinamide烟酰胺,經100位跨國專家10年科研實證,激活135%肌底原動力,瞬間煥發肌源能量!
活動中還有小測試,先在杯子上放入吸水珠珠 (模擬肌膚細胞),再滴入OlAy新生肌源青春精華露。經3小時後,吸水珠珠仍然很飽滿,精華沒半點氧化變色。反之,另一款精華就沒有這種效果了。
遇上革命性的精華也要懂得塗,今次由星級化妝師Annie G.分享了她的使用心得,早晚將精華露輕拍臉上,再用Regenerist Super Cream提升緊緻抗皺效果。
OlAy新生肌源青春精華露質感水凝,半沒點黏稠,精華5秒就被肌膚迅速吸收;獨特泵裝,一鈕自動泵夠全臉份量,方便衛生!
OlAy新生高效緊緻護膚霜帶乳霜㠯狀質感,質感如忌廉般細滑易堆,不黏不膩,肌膚立即充滿光澤。
Annie G.也分享了一個韓妝秘訣,化妝後用Regenerist Super Cream臉上按壓,用後立即有韓妝那樣的光澤感啊,大家也試試吧!
還記得夢幻的水晶球嗎?今天有機會親手創作一個水晶球啊!
用上乾花和小飾物,加上自己的創意就簡單完成了!
第一次動手做,很滿意自己的作品呢,大會還準備了紙條,寫好願望就放進水晶球內,希望願望成真!
最後感謝OlAy安排了新晉米芝蓮一星的Seasons by Olivier Elzer法式下午茶,24件小巧的咸甜點及鬆餅,以精緻小木盒盛載,每件都美得像藝術品,店內環境與食物也令人驚喜!
想一起鎖住年齡秘密嗎?
由11月28日起, 凡於萬寧及屈臣氏購買 OlAy 任何護適產品滿 HK$599,即可獲贈由 Swarovski Crystals 施華洛世奇閃石點綴而成,聖誕限定別緻版 Miracle 閃石首飾盒一個,優惠有限,送完即止!
換購地點:全線萬零及屈臣氏

OlAy新生肌源青春精華露 $289.9/40ml
OlAy新生高效緊緻護膚霜 $239.9/50g

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